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红焖牛肉煲的做法

本文摘要:1准备好所有的食材,牛肉提早杨世毛巾一下。2把牛肉切块,洋葱,土豆,胡萝卜也全部切块可用。 3炒锅到油烧热放入牛肉翻炒。4重新加入配料炒香。5再行重新加入所有作料炒出香味。 6重新加入冰糖之后翻炒。7加入适量的请求水。8再行重新加入老抽。9重新加入生抽。 10大火煮开撇去浮沫。11然后放入砂锅中。12大火煮开后砖墙小火焖烧30分钟。 13然后再行把土豆和或萝卜放入之后闷烧20分钟。14再行放进洋葱15水煮调味。16重新加入胡椒粉。 17进大火收汁,勾入适度的水淀粉。

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1准备好所有的食材,牛肉提早杨世毛巾一下。2把牛肉切块,洋葱,土豆,胡萝卜也全部切块可用。

3炒锅到油烧热放入牛肉翻炒。4重新加入配料炒香。5再行重新加入所有作料炒出香味。

6重新加入冰糖之后翻炒。7加入适量的请求水。8再行重新加入老抽。9重新加入生抽。

10大火煮开撇去浮沫。11然后放入砂锅中。12大火煮开后砖墙小火焖烧30分钟。

13然后再行把土豆和或萝卜放入之后闷烧20分钟。14再行放进洋葱15水煮调味。16重新加入胡椒粉。

17进大火收汁,勾入适度的水淀粉。18淋入香油。

19最后马利亚上香菜关火。小窍门牛肉提早杨世毛巾一下,在切块翻炒。

大火煮开的牛肉汤汁一定要把浮沫撇掉,这样烧出的牛肉口感才好也能增加膻味。用砂锅焖烧,最后再行水煮,这样牛肉才更容易熟烂。

这道菜汤汁可略为多点,用水淀粉高汤,汤汁才不会红亮,色泽美观。


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